LA CELULOSA

 LA CELULOSA

Estructura molecular de la celulosa

Con motivo de la conmemoración del día del libro y como materia principal que los compone, hablamos breve y superficialmente sobre la celulosa.

La celulosa es un polímero que conocemos todo el mundo, es la composición principal de los libros que leemos, de mucha de la ropa que nos ponemos, y de una gran cantidad de utensilios de los que disponemos. Pero ¿de qué está compuesta la celulosa? Pues la celulosa es una macromolécula de origen orgánico y por lo tanto estará compuesta por esos pocos elementos de la tabla periódica que componen las estructuras orgánicas:  carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) son  los principales.  Estas moléculas de de celulosa se une formando estructuras pseudocristalinas mediante enlaces electroestáticos llamados puentes de hidrógeno.  

 

Dejamos la imagen de una parte de la estructura de la celulosa.